L’approche si rafraîchissante de Martha Ortiz tient dans sa façon de décrire son menu comme une suite d’« histoires à travers les saveurs » inspirées tout autant par l’art et la littérature que par les ingrédients, les techniques modernes et l’histoire de son pays.
Dans la partie réservée au bar, on pourra déguster de petites assiettes et découvrir des cocktails à base de mezcal, décidément très en vogue, agrémentés de plumes.
Un repas chez Ella Canta promet d’être une riche expérience pour les sens et un véritable enchantement. Soyez prêt à en ressentir toute la chaleur.
What | Ella Canta Restaurant, Mayfair |
Where | Ella Canta, One Hamilton Place, London, W1J 7QY | MAP |
Nearest tube | Hyde Park Corner (underground) |
When |
15 Sep 17 – 15 Sep 18, Dîner: tous les soirs de 18h à 23h 30. Déjeuner: de 12h à 14h 30 du lundi au vendredi, de 11h 30 à 14h 30 le samedi et le dimanche. |
Price | £150-£180 |
Website | Book |